西溪风俗——立夏时节

媒体:原创  作者:俞小娣
专业号:俞小娣
2009/4/20 17:26:28
 
                                
一大早,刚睁开惺忪的双眼,鼻子里就飘进一丝糕饼的清香。哦,又到“立夏”了。虽然我已到而立之年,可是老爸每到立夏,还是会在我的枕边放上煮鸡蛋和立夏饼。看着这些,不禁莞尔,儿时的趣事又浮现眼前。
在西溪当地,一直有着注夏的习俗。所谓注夏,就是在立夏这一天,小孩子不在家里进食(确切地说是不在屋里进食)。传说这样可以消灾祈福,消暑祛病,以防夏天的疲乏困顿之症,孩子们可以健康快乐地度过夏天。
每到立夏这一天,我就早早地起床,拿上老爸给我准备的煮鸡蛋和立夏饼,和妈妈一起上阿舅家注夏去。一路上,微风习习,和着淡淡的青草味儿,呼吸着清新自然的田园空气,心儿就象小鸟一样在欢呼着,雀跃着。经过竹林,顺手掐上几节细嫩的笋头;走过蚕豆地里,摘几角肥大的豆荚……这一天,即使东家在,也不会急赤白脸,大不了笑笑,憨厚地道声“不要把我的庄家踩坏喽!”。
一路“掳掠”,我把裙摆兜得满满了,就开始心驰神往烧立夏饭的情景了:先去捡柴火,村上随意走一圈就能收掇上一大堆,再去搬砖头,几块砖头一拼,把小舅家的大铁锅搬出来往上一扣,哈哈,这就搭好了灶台。对了,还得把他家的锅碗瓢盆全请出来,连那不知哪个阿太手里传下来的淘箩也得拿出来。再来就是把大舅家屋檐下挂着的酱肉、鱼干叉点下来(可不能让他们知道是我这个小丫头片子偷走的)……想着想着,自己都忍不住偷着乐了。
一路傻笑到了外婆家,原以为自己是最早的,哪知,那边哥哥姐姐们早已烧好一铁锅的立夏饭,还用那老阿太传下来的淘箩给我装了一碗挂在大舅家的屋檐下呢。一时情急,“哇”地一声哭开了,那我“偷”来的笋和豆怎么办啊?哥哥姐姐们见状,一边哄着我,一边忙着把我准备的材料,拿去河边清洗。于是,捡柴火的、淘米的、烧开水的、偷酱肉的……小伙伴们又忙活开了…….
吃着香喷喷的立夏饭,心里别提有多惬意呢!
立夏,在我的家乡一直有吃立夏饼、烧立夏饭、做乌饭的习俗。吃立夏饭的时候还得站着,规定不能坐,端个碗站在门口一边说笑着一边吃。我小时候还要把煮鸡蛋拨了壳,在整个脸上“走”一圈才下肚,据说这样皮肤就会像蛋白一样嫩滑。如今,这一习俗在我女儿的脸上依然延续着……
做乌饭也是件很有趣的事情(听长辈们说,立夏吃乌饭,一夏不会长痱子,因为乌叶是清凉去火的)。在立夏节快到的那几天,大妈、婶婶们就开始准备做乌饭的材料了。爬上不远的将军山,采摘最新鲜的乌叶,再把乌叶洗净浸泡一个晚上(叶子越多颜色越深,做出来的乌饭也就越显光泽),到了第二天,用浸泡出来的汁水煮糯米,不一会儿,一锅色香诱人的乌饭就做好了。乌饭那青紫的色泽在糯米晶亮的映衬下显得格外润泽,再撒上些白糖,那个味道啊……赞!
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网友评论

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我也说两句
游客于2009/5/14 9:32:10写道:
此文激起了我童年的记忆,感同深受!
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