刺槐

在洋湖湿地的池杉林中隐藏着几颗刺槐树，只有在四五月份，它的小白花飘飘洒洒落下时，人们才会发现它们的存在。

刺槐又名洋槐，它原产于美国东部，17世纪传入欧洲及非洲，我国于18世纪末从欧洲引入青岛栽培，它的树冠高大，树皮较厚，颜色很黑，叶色鲜绿，纯白色的小花成串盛放，花量大并且花香浓郁，带有一种甜甜的味道，深受人们喜爱。

刺槐花不仅长得好看，也是许多美食的原材料，比如北方的槐花麦饭、槐花面疙瘩、南方的槐花煎蛋等。