杏，蔷薇科杏属，落叶乔木。

叶互生，边缘有小锯齿，叶柄附近有蜜腺。

植株高大，5-8米左右。

花期为3-4月，果期6-7月。

杏花开时恰逢百花齐放，下图中正中央的为杏树，3月末已将近花谢。

杏原产中国新疆，具有较为悠久的栽培历史。杏的果实包裹有暖黄色的外皮，肉嫩多汁，是较为传统的水果。不过古语有云：桃养人，杏伤人，李子树下埋死人。传统中医认为杏属热，多吃亦心浮气躁，不宜多吃。