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近年来，李锦记新会生产基地大力支持高新科技和新型清洁能源，将节能减排落实到生产环节，通过打造绿色生产力，营造出多样性的绿色厂区环境。今年1月22日，李锦记获得首届“2015中国食品企业社会责任环保节能奖”。

目前，李锦记新会生产基地正打造一个高生态价值的“湿地公园”，促进生产制造企业与周边自然环境形成更加和谐的生态环境，引领环保节能新趋势，具体方案正在推进。

光伏发电年产398万度

李锦记新会生产基地位于会城七堡工业园区，而七堡是潭江上的一个小岛，四面环水，一年四季日照充裕。2015年6月，历时半年建设的李锦记光伏发电项目落成启用。在4.7万平方米厂房屋顶上，一排排太阳能电池板尽情地享受“日光浴”，源源不断的光能被多晶硅吸收并转化为电能，为生产线提供绿色动力。

李锦记是新会区第一家启用光伏项目的大型企业，光伏发电量年产398万度，该项目标志着新会区翻开新能源应用的崭新一页，在广东省新会区工业企业实现节能减排方面起带头示范作用。这是李锦记响应国家的号召支持新能源产业发展的重大决定；这一举动不仅使李锦记成为广东省首家启用光伏项目的大型企业，也是全国首家启用光伏项目的调味品企业。当李锦记新会生产基地用电负荷较低时，光伏发电的富裕电量将送入新会区七堡公共电网，为缓解公共用电紧张情况作出贡献。

同时，李锦记光伏电站还是第一家并入江门电网的电站，通过发电后的数据采集，全系统关键指标进行对比，为后续项目的投资立项提供基础资料支持，为光伏项目提供最优设计选型，将成为江门地区示范性的光伏电站。

利用地理优势开发地源热泵系统

2014年，李锦记充分利用新会地理优势，开发大规模的可再生能源系统——地源热泵。新会生产基地内钻了30米深和直径很小的井，安装u形管道让水循环，系统利用周围的地热能源，应用在酱油生产的加热和冷却过程中。管道总长度超过10.2万米，预计每年可节省6,800兆瓦时的能源使用。

同时，李锦记工厂的污水排放已达到国家一级的排放标准，每年都会用处理过的水灌溉厂区绿化，清洁厂区道路卫生，以节约水资源。

打造厂区和周边和谐生态环境

目前，李锦记正在厂区打造一个高生态价值的“湿地公园”，以湿地良好生态环境和多样化生物资源为基础，建设有一定规模的旅游休闲设施。这个项目能让生产制造企业与周边自然环境形成一个更加良好的和谐生态环境，具体方案正在推进。

此外，李锦记在世界各地的厂房都推行节省能源和用水、减少废弃、鼓励循环再用及环保办公室管理等措施，大多数厂房已经成功取得iso14001、iso9001、iso22000及haccp等有关环境保护管理体系认证。

（冯瑶君）