三白草

三白草在植物分类系统位置

被子植物  angiosperm

核心被子植物  mesangiosperms

胡椒目  Piperales

三白草科  Saururaceae

三白草属  Saururus

三白草Saururus chinensis

（依据被子植物APG IV系统）

图片均由作者子丘拍摄

三白草

FLORA OF UWEI

5月底，在武汉植物园的水池边，三白草Saururus chinensis (Loureiro) Baillon开花了。三白草原产河南以南的广大地区，见过不少池塘、湖泊、河流的我，却没有发现它的身影。

与三白草同属三白草科的蕺菜，开花时有4枚白色苞片（bract）看起来像花瓣（petal）；而三白草在开花时，也会有2-3片白色的“花瓣”，不过这不是苞片，而是三白草的叶子（leaf）。当然，从广义上来说，苞片是比较特殊的叶。

因此，三白草和蕺菜一样没有花瓣，花序轴上聚集了许多的小花，每朵花有6枚雄蕊，花序轴和小花花梗密被柔毛。但是它们之间也有不少区别，比如花序：蕺菜为穗状花序、小花无花梗，三白草为总状花序、小花有花梗；苞片：蕺菜有4枚较大的白色总苞片，三白草无总苞片、但小花有苞片。

| 蕺菜

1753年，近代植物分类学奠基人、瑞典博物学家Linnaeus（林奈）将一种北美的植物命名为Saururus cernuus；其属名Saururus来自希腊语词组，指花序外观似蜥蜴尾。后来，中文将该植物称作蜥尾草。

1790年，致力于研究亚洲植物的葡萄牙植物学家João de Loureiro（1717-1791）在其著作《交趾中国植物志》（Flora cochinchinensis）中，根据采自中国的标本发表了三白草的学名为Spathium chinense。

1871年，法国植物学家Henri Ernest Baillon（1827–1895）将Loureiro发表的三白草归入到林奈建立的Saururus一属中，将其学名修订为Saururus chinensis。由于我国仅产三白草1种，因此Saururus的中文名叫三白草属。

虽然三白草学名的种加词chinense意思是“中国的”，但并非我国特有植物，其原产地还包括日本和东南亚。

据《中国维管植物词典》介绍，三白草属仅有2种，即上述原产北美的蜥尾草S. cernuus和东亚的三白草S. chinensis。

1784年，曾在日本搜集大量植物的瑞典植物学家、林奈的学生Carl Peter Thunberg（1743-1828）在其著作《日本植物志》（Flora Japonica）中，把产自日本的三白草与北美的蜥尾草视为一种，将其命名为S. cernuus。

| 三白草（花的细节）

据《本草纲目》记载，三白草最早在唐代药学家苏敬编撰的《唐本草》著录。然而，在对三白草名称的解释时，李时珍却提到南北朝时期著名医药学家陶弘景的看法：“叶上有三白点，俗因以名。”

此外，北宋药学家唐慎微在《证类本草》中引用了唐代中药学家陈藏器的说法：“此草初生无白，入夏叶端半白如粉。农人候之莳田，三叶白草便秀。故谓之三白。”

李时珍在《本草纲目》中引用了陶弘景、陈藏器等人的说法，没有指出正确或错误，但他自己说道：“四月其颠三叶面上，三次变作白色，馀叶仍青不变。俗云：一叶白，食小麦；二叶白，食梅杏；三叶白，食黍子。”

然而，我对他们的说法都有疑问，比如“叶上有三百点”可能是陶弘景偶然所见，而非三白草的特征；再比如李时珍认为顶端的三片叶子三次变白，但三白草也可能只有两片变白的叶子，甚至只有一片。

我以为所谓三白，可能指三白草的茎下部常为白色、茎顶端的叶子在花期时往往变白色以及花序为白色，故而称“三白草”。在做出这样的猜测之后，我在上海植物园的微信公众号里见到了这种说法。

| 三白草（花谢时）

除了花期中的顶端叶子变白之外，三白草的花在将谢时会蜷缩起来，整个花序看起来像一根编织的麻绳。

此外，三白草还有田三白、五路白、三点白、白面姑、白舌骨、塘边藕等俗称，《本草纲目》等古籍记载了不少药用价值，主要有利尿消肿、清热解毒等功效。

最后补充一点，为何去年我在武汉植物园所见三白草的叶子有白色，而今年没有呢？晚清植物学家吴其濬的观察或许可以解释，他在《植物名实图考》中说：“三白草，江南农候也。余验之，其叶白，不愆于秦；移植过时，乃不复白，不似他草、木、花，可迟早也。”

拍摄地：武汉 · 中科院武汉植物园

《中国植物志》

湿生草本，高约1米余；茎粗壮，有纵长粗棱和沟槽，下部伏地，常带白色，上部直立，绿色。叶纸质，密生腺点，阔卵形至卵状披针形，长10-20厘米，宽5-10厘米，顶端短尖或渐尖，基部心形或斜心形，两面均无毛，上部的叶较小，茎顶端的2-3片于花期常为白色，呈花瓣状; 叶脉5-7条，均自基部发出，如为7脉时，则最外1对纤细，斜升约2-2.5厘米即弯拱网结，网状脉明显；叶柄长1-3厘米，无毛，基部与托叶合生成鞘状，略抱茎。花序白色，长12-20厘米；总花梗长3-4.5厘米，无毛，但花序轴密被短柔毛；苞片近匙形，上部圆，无毛或有疏缘毛，下部线形，被柔毛，且贴生于花梗上；雄蕊6枚，花药长圆形，纵裂，花丝比花药略长。果近球形，直径约3毫米，表面多疣状凸起。花期4-6月。

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