雁形目，学名Anseriformes，在动物分类学上是鸟纲今鸟亚纲中的一个目。雁形目的鸟都是游禽，在世界分布广泛。全世界计有2科，即鸭科和叫鸭科。绝大多数种类都是迁徙性的，秋季南迁，春季北迁。

雁形目鸟类均为水栖性鸟类，体型大小不一。头较大，有的种类具有明显的冠羽，喙多为扁平形，尖端具有嘴甲，大多长颈。翅长而尖，适于长途跋涉。大多数种类的尾巴很短。脚短，多着生于身体的中后部。多雄雌异色，部分种类如天鹅雄雌同形同色。

雁形目绝大部分鸟类的繁殖是一雄一雌相配。的雏鸟均为早成雏，并且本目鸟类的雏鸟都有明显的印记行为，即把出生后看到的第一个物体当作自己的母亲。雏鸟出生时体表被绒羽，出生后数月才发育成能飞的幼鸟，幼鸟羽色哑暗，颇似雌性成鸟，幼鸟出生后七到八个月进行第一次换羽。

栖息在各种水域环境，善于游泳，部分种类精于潜水。食性多样，大部分种类常在繁殖季节以鱼虾，甲壳类和软体动物为食，而在迁徙和越冬时以水草等植物性食物果腹。