端午节来了,吃粽子、赛龙舟……3天的假期不妨去周边寻觅原味的端午节。看一场独具特色的女子龙舟竞渡、领略水乡船娘的风韵,或是亲自上阵划龙舟、亲手包一回特色粽子,如此这般原汁原味的水乡端午民俗,非得去江苏姜堰市的溱湖国家湿地公园感受了。
溱湖湿地是国家AAAA景区,也是长三角世博旅游示范点,更是拥有千年历史的水乡明珠。独特的湿地生态环境与里下河水乡民俗文化享誉全国,每年的端午节,这里到处洋溢着浓浓的传统节日气氛。
和“水乡娘子军”赛龙舟
端午节的女子龙舟赛是里下河地区的独特民俗,在全国都难得一见。原来在当地,划船也是“男女有别”的,女子用桨划船,男子用篙撑船。由于龙舟需要靠桨划,所以端午节的十里溱湖自然就成了“娘子军”的天下了。
6月14日龙舟赛开幕,在喧天锣鼓声中,水面上将出现描金涂彩的龙舟,龙舟上,数十位当地的水乡船娘红衣绿裤,头戴红花,领航的“女头领”还会穿戴传统的凤冠霞帔,将十里溱湖装点得五彩缤纷。开赛锣响后,岸上的观众将欣赏到一场精彩激烈却又十分美丽的比赛。十数条龙舟你追我赶,船娘们清脆的吆喝声就像唱歌一样动听,划船的身体好似风舞杨柳,摇摆出优美的曲线。整齐划一的船桨则在水面激起朵朵晶莹的水花,在阳光下璀璨耀眼。一眼望去,浩瀚水面上,仿如仙女驾着祥龙劈波斩浪,令人赏心悦目。
游客不仅可以在岸上为船队呐喊助威,还能亲身体验划龙舟的乐趣。或者加入船娘的队伍,或者自组船队赛上一场,既有趣又健身。决赛后游客还能登上“冠军龙舟”,和冠军船队分享胜利的喜悦和幸运。
除了划龙舟,游客还可坐上当地的摇撸船,穿行在茂密的芦苇荡和纵横交错的河汊水巷中,和珍稀水禽同游“水上迷宫”。
包水乡粽子吃“五红”端午宴
端午节,溱湖所在的溱潼地区,到处都能闻到浓浓的粽香,游客不仅能品尝到当地特色的粽子,更能亲自体验水乡包粽子的有趣习俗。按照当地的风俗,包粽子前先要到河里的芦苇荡挑选苇叶、采摘蒲草。
刚采来的苇叶碧绿生青,放在沸水中洗烫,空气中立刻弥漫着阵阵清香,沁人心脾。用这样的苇叶包裹当地出产的优质糯米,再用蒲草捆扎,放在水中煮熟,青油油、水灵灵的粽子便可以出锅了,叶香、草香加上米香,扑鼻的粽香立刻就能勾起人的食欲。游客还能按照自己的喜好添加蜜枣、咸肉、花生等不同的馅料。
如果想包出正宗的水乡粽子,除了挑选苇叶蒲草,还要讲究造型。除了“荷包式”、“斧头状”、“角锥型”等传统造型,游客还能学到有趣的“插箬”。所谓“插箬”就是用苇叶在粽子上交叉插出各种花式,十分独特。只需在当地人的指点下花点小功夫,保证能学到一手包粽子的绝活。
端午节除了吃粽子,当地还有吃“五红”的习俗。所谓“五红”指的是五种带红色的菜肴,传说吃了能让日子红红火火。红烧猪肉、红萝卜、炒河虾、红烧鳊鱼、冒着红油的咸鸭蛋……其中鱼虾鸭蛋都属于著名的湖鲜。由于这里拥有优良的生态环境,所以鱼肥虾壮、蛋鲜肉香,游客既能“入乡随俗”,又能大饱口福。
泡花草香汤逛千年古镇
端午节,用花草浸泡的香汤沐浴净身也是流传千年的习俗,位于溱湖岸边的泰州华侨城云海温泉,有用香蒲、艾草、玫瑰花、茉莉花、白蒺藜等各种花草浸泡出的香汤,对健康十分有利。游客泡在温泉水中,鼻子里闻到的是清新的花草香,眼睛则可饱览溱湖风光,身体则被香花芳草和清泉水包围,养眼养身又养心。
泡完香汤,还可去逛逛千年溱潼古镇,古镇四面环水,家家枕河而居,历来有“苏中周庄”的雅称;漫步古镇,处处可见深巷幽居、麻石铺街、老井当院,漫步其中,千年的独特民俗风情令人流连忘返。
本报记者路叶 (本文来源:新华报业网-扬子晚报 )