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萧山新湾围垦湿地飞来大量野鸭 野鸭价格上涨

媒体:每日商报   作者:方薇 章力为 吴军
专业号:独孤香心
2008/12/5 17:49:53
浙江在线12月05日讯  绵延的滩涂,碧波荡漾的芦苇地,一股回归原始的宁静。

  在钱塘江南岸,一片广袤无际的围垦湿地,成了无数野生动物的自然栖息地。

据当地农民介绍,近两年来,政府对钱塘江滩涂进行填石造田之后,萧山新湾围垦三号坝两侧的一片水域形成了5700余亩的湿地。

  这里人烟稀少,保持了原始生态。一到秋冬季节,野鸭、白鹭、天鹅等鸟类就会从四面八方悄然飞来,生息繁衍。

  今年9月,随着大批野鸭的到来,这块寂静的水域突然沸腾起来。每天都有上百个捕猎者悄悄埋伏在芦苇地里。然而,“螳螂捕蝉,黄雀在后”,一伙贪婪的当地人也盯上了这块“肥肉”。

  菜馆里的“野鸭煲”来自萧山?

  大约两个月前,萧山许多菜馆里突然多出了一道菜——野鸭。

  打着野生、天然的噱头,饭店虽然没有明目张胆地推销野鸭,但私底下推销也很奏效。尽管价格不菲,很多人还是愿意尝尝鲜。

  这些野鸭,到底是从哪里来的呢?饭店服务员总是略带神秘地回答客人的疑惑——这是萧山的湿地里捉来的,绝对野生。

  到底是哪块湿地能吸引如此之多的野鸭呢?

  怀着好奇,记者来到了萧山区新湾镇。在镇上的一个小菜场里,转遍了所有摊位,却连一只野鸭的影子都没看到。带着疑惑,我们向一个肉铺老板表示了想买野鸭的意愿。这个老板有点兴奋地说,你们算是问对人了,这里的确有野鸭卖,但是最近货很紧张,不太搞得到。

  在我们的再三要求下,他表示如果现在要买,可以直接问一下捕鸭人。拨打了一个电话后,他说:“今天只有一只,你们要得多的话,直接找这个捕鸭人吧。”

  为了让我们放心,他还透露了野鸭的特征:和家鸭相比,野鸭的毛特别有光泽,手感格外细腻,鸭脚较细,脚掌着地面积较小。此外还有个诀窍——看粪便,如果拉出来的是糠,肯定是假的。“不是内行人,不懂辨别野鸭的。真正的野鸭很少拿到市场里公开卖,饭店里的基本上都是假的。”

  最近野鸭少了,价格贵了

  拨通了肉铺老板提供的捕鸭人的电话后,对方谨慎地询问记者的身份。确认了是肉铺老板介绍来的以后,他报上了野鸭眼下的价格——重量在半斤左右的,每只80元;1-2斤的,每斤150元;2斤以上的,每斤120元。

  “捕鸭的旺季在农历八月和九月,最近半个月以来,野鸭明显少了,价格也贵了。前阵子半斤左右的野鸭只要60-70元,1斤半左右的卖140元,2斤以上200元左右。”

  这位捕鸭人透露,他不但捕鸭,还向其他捕鸭人收购野鸭,眼下一天最多能弄到三四十只,来买的都是熟人。有饭店,也有个人。饭店很少给客人吃真的野鸭,所以有些老板就直接找到这里来买。

  离开菜场,在赶往湿地的途中,我们路过了一个小饭店。饭店老板娘告诉我们,前面就是湿地,地里都扯着网,去了就能看到。因为打野鸭其实并不是用枪“打”,而是用网来捕的。

  捕野鸭要施“美鸭计”

  当车子驶上萧山围垦区域五工段的堤坝,眼前豁然开朗。一片开阔的湿地跃入眼帘,尽头便是钱塘江。

  湿地上遍布一个个水塘,一丛丛芦苇。当风吹过时,芦苇低伏,突然传来一阵“嘎嘎”声,十几只野鸭从芦苇丛中穿越而来,在水面上游弋嬉戏。

  它们时而飞向天空,时而栖息在水面,悠然自得。

  就在此时,湿地中间出现了一个身影。等走近了一看,原来是一位老农挑着一捆竹竿,缓缓向堤坝上走来。再一细看,堤坝远处停着一辆三轮农用摩托车,边上放着一张卷好的网,还有一些竹竿。

  分明是一个捕鸭人!

  这位老农姓刘,住在湿地边。

  五十多岁的老刘,捕鸭近二十年,经验丰富。

  野鸭很机灵,白天不容易捕捉。老刘说,捕鸭一般在深夜进行,是一项相当有“技术含量”的活。

  老刘演示了捕鸭的全过程。

  先在湿地上挖一个水塘,然后使用水泵和管道,将钱塘江水吸过来。捕鸭网被放在距离水面三四尺的地方,并用毛竹撑开,人的肉眼是看不见的。

陷阱布好后,可别以为野鸭会自动上门,这时候,就要动用“美鸭计”了。

  “这一步最关键,就是下‘诱饵’——在水塘里放几只‘媒头鸭’。‘媒头鸭’的脚被拴住跑不远,只能在水面游来游去,不停叫唤。当成群的野鸭飞过时,会误以为是同伴,然后就落在水面上。这时,只要拉一下铁丝、收紧网兜就行了。”

  “媒头鸭”是什么特别的鸭子呢?我们跟随老刘回家后,揭开了它的庐山真面目——“媒头鸭”其实是一种家养的鸭子,外表与野鸭很相似,基本不会飞,特长就是很会叫。老刘说,有些捕鸭人和饭店,正是拿四五十元一只的“媒头鸭”来冒充野鸭卖给顾客。想区别出来,是有窍门的——野鸭的屁股比“媒头鸭”更翘,脚脖子则更细。

  说到眼下的捕鸭行情,老刘有些无奈:“农历八月开始,野鸭南飞,栖息到钱塘江边,只要潮水一涨,它们就往岸边的湿地上跑,就容易逮到了。但农历十月以后,杭州进入冬季,大部分野鸭继续南飞,就很难打到了。”

  算算今年的收获,老刘不太满意——才打到十几只野鸭,卖了两千多元。相比往年,今年算是“小年”。

  饭店里一只野鸭要卖两百多元

  告别了老刘,我们来到观潮城附近,发现“农家乐”遍地开花。

  在一个农家饭店里,我们表示想点野鸭。店主神秘地将我们带到院子后面,那里有个笼子,里面关着十几只鸭子。

  “这绝对是正宗的野鸭,200元一只,隔水清蒸,味道毛好!”店主说,现在野鸭很少,价格自然要贵一点,识货的人是会主动找上门来吃的。

  问了好几家,都说有野鸭,报价也差不多,最低的是170元。而根据老刘教我们的辨别方法,这些所谓的“野鸭”,并不见得都是真野鸭。

  从萧山回到杭州后,记者拨打了十几家菜馆的电话,询问是否有野鸭提供。其中有三家饭店明确表示有野鸭,1.5斤以上的报价都超过两百元。还有几家说,前阵子有,现在没了,如果要吃的话需要预订。

  野鸭走俏,惹人眼红强占整片湿地

  野鸭价格不菲,捕鸭人蜂拥而来。

  与此同时,一个八人团伙策划了一出占地收“保护费”的闹剧。

  今年9月的一个夜晚,捕鸭人黄某背上一身行头,悄悄来到围垦的那片湿地里。没等下水,他就被几个高大的“黑影”给喊住了。

  “黑影”说,他们已经在这片湿地里放养了鱼苗,别人不准再在这里捕抓野鸭了。黄某被弄得一头雾水:这片湿地何时成了他们的鱼塘?顶撞了几句后,黄某被狠狠地收拾了一顿。

  同时,“黑影”提出告诫:要想在这里抓野鸭,就要缴纳1000元押金,捕抓到的前15只野鸭归他们所有,此后凡是在这里抓到的野鸭必须以45元一只的价格卖给他们,不得带走。

  黄某虽然不服,但也没有办法。其实这伙人他也认识,都是同村人,为首的是张某。这些人平时就经常干一些欺压百姓的事,村里人见到他们都害怕。再说,抓野鸭本来就是违法的,黄某也不敢报警。

  30多个捕鸭人被迫交了“保护费”

  几天以后,黄某揣着1000元现金找到了张某。在新湾,像他这样交了押金才能进湿地抓野鸭的人有30多个。

  10月中下旬,萧山区公安分局新湾派出所的陈警官在日常走访过程中偶然得知了这一情况,立即着手调查。由于捕野鸭的人心里也明白,抓野鸭是违法的,当民警找到几个被敲诈过的捕鸭人时,他们纷纷“避而不见”。

  经过近一个星期的追踪调查,警方终于掌握了以张某为首的这一团伙的犯罪证据。10月28日凌晨,萧山警方会同萧山农林部门一举抓获了张某等7名犯罪嫌疑人。12月3日,该团伙惟一一名漏网之鱼陈某也主动投案自首,这起侵占湿地案终于有了一个圆满的结果。

  “我们8个人的分工是很明确的,其中3、4个人专门负责每天早上等候在岸边,只要有抓野鸭的人从湿地里走出来,就去收野鸭。我们收来的大多数是半斤以下的野鸭,比鸽子还要小点,每只收进价格为45元,转手一卖就是70元。”陈某说。

  从警方查证的数据来看,这伙人前后共收进野鸭524只。

  浙江野鸟会会长陈水华指出,野鸟都属于保护动物,不能乱打。普通野鸭是国家一般保护动物,有些罕见的则属于国家一级或二级保护动物,捕猎的后果很严重。

  “尽管很多捕鸭人知道打野鸭是违法的,但他们不知道,捕猎野鸭超过20只,就要被追究刑事责任。”新湾派出所的教导员朱晓盈说。

  昨天,萧山区林业局执法工作人员介绍,野鸭共有22个品种,目前出现在萧山新湾围垦湿地里的野鸭大概有7种,又以绿翅鸭居多。据《野生动物保护法》规定,野鸭属于一般保护动物,捕抓者将受到相应的处罚。

  目前,张某这伙人因涉嫌寻衅滋事罪被刑事拘留。对于那些涉嫌非法捕抓野鸭的人,警方和林业部门表示,根据事实证据,下一步将逐一对他们作出相应的处罚。

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