野菜

媒体:湿地保护  作者:袁朝晖
专业号:袁朝晖
2011/4/14 16:12:41
 

03.10,阴天。野菜。现在市场上有蒲公英、荠荠菜等,野菜味道很浓。洋县当地一般用蒲公英熬粥喝,春天容易产生肝火,皇帝内经讲各个季节有不同的季节病,防肝火吃野菜很好。荠荠菜吃法较多,包饺子、做菜馍都可以。野菜需要的油多。以后会有茵陈、鱼腥草不断上市,现在人都很爱吃。农田里塑料薄膜下有很好的野菜生长,没有播种的废弃稻田里有很多荠荠菜。现在农民都忙着建房子、做工、收菜花,野菜大多都让城里人吃了。

自己懒得很,看见野菜也不挖,到市场上买吃。野菜虽然很好吃,但是缺乏成就感。自挖自做自吃才有成就感,那味道自然就会不同。

吃野菜我想不仅仅是吃个野菜那么简单。这里有对田园、自然、文化、生活方式的眷恋。

走进田间地头,享受着春光,挖点野菜,这才是真正的生活,心情也会大不相同。

挖点野菜,感觉感觉是否和电脑上种菜有所不同。

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