9月16日上午，为期三个月的2014“溱湖八鲜”美食节在江苏锦宸溱湖酒店阅湖堂正式拉开帷幕。本届美食节由姜堰溱湖风景区管委会、姜堰区供销总社、姜堰区旅游局主办，姜堰溱湖风景区开发建设有限公司承办，姜堰溱湖簖蟹养殖有限公司协办。

  开幕式现场，溱湖风景区党工委书记、管委会主任秦永金先生首先致辞；姜堰区委副书记何光胜先生和溱湖簖蟹养殖有限公司总经理范龙锁先生共同启动溱湖簖蟹天猫旗舰店；最后，姜堰区委副书记何光胜宣布 2014溱湖八鲜美食节正式开幕。

  本届美食节以“深度参与”为最大亮点，只要您到溱湖来，精彩纷呈的活动“总有一款适合您”，让您感受“美食从天而降”的种种惊喜！

  为了让游客能够真正领略“溱湖八鲜”精致的烹饪工艺，9月15日－16日，“溱湖八鲜”创新菜品烹饪大赛闪亮登场。曾在《舌尖上的中国2》中亮相的著名淮扬菜大师周晓燕和中国烹饪大师嵇步峰亲临现场，和溱湖当地的“八鲜”烹饪高手演绎了一场精彩绝伦的同台献艺、共展绝技的年度大碰撞。两位大师利用溱湖八鲜原材料，创新了“菱米桂花鸭、莲藕爆甲鱼、香辣青鱼条、珍珠鳜鱼会、溱湖富贵菊”等5道菜品，这5道创新菜品也将列入溱湖八鲜菜品名录。参加创新菜品烹饪大赛的12家餐饮企业代表队也各显神通，做出近百道色、香、味俱全的水乡美味，精雕细琢的技艺无不体现了溱湖各大菜系的博大精深，形成了众多游客扶老携幼、争相品尝的火爆态势，掀起了2014溱湖美食风暴的第一波浪潮！

  八鲜美食来袭，精彩持续升级。您可以通过参与溱湖湿地的微信、微博抽奖、网络购票等活动免费获赠簖蟹等八鲜美食。而国庆黄金周期间只要关注溱湖国家湿地公园微信公众平台，就有机会在现场获赠溱湖八鲜菜品免费享用券。“舌尖上的溱湖”美食攻略有奖征集活动，更是让您有心动不如行动的冲动。琳琅满目的八鲜名菜、精工细作的烹饪绝技、独具特色的簖蟹捕捞……只要关注溱湖国家湿地公园微信公众平台，拍美图、写美文，就有机会获得价值5000元的大奖。

溱湖风景区管委会主任秦永金先生致辞

姜堰区委副书记何光胜宣布开幕

溱湖簖蟹旗舰店启动仪式

溱湖银鱼

老鹅

毛鱼

菊花鱼

红扒甲鱼

姜太公

溱湖簖蟹

溱湖双味