冬至时节，萝卜熟了，绿油油的叶下是白花花、甜脆脆的“朱湖萝卜”。12月22日，在孝感市孝南区朱湖办事处萝卜种植基地，农户们正在暖洋洋的太阳地里，欢快地收获着甜味四溢的萝卜。精准扶贫脱贫户李某高兴地说，“今年又看准了行情，这不，14亩萝卜地亩产达到6000斤，收入比去年增多了不少哩！”

朱湖是湖北孝感朱湖国家湿地公园所在地，也是国家地理标志保护产品“朱湖糯米”种植区，这里独特的气候条件下出产的“朱湖萝卜”等农产品一直为市场所青睐。除了“朱湖糯米”，“朱湖萝卜”以其青头、白皮、脆甜，生吃香甜、腌制脆口而享誉八方，成为四川涪陵等地传统即食菜品生产企业的最爱原料。这几年，“朱湖萝卜”年产销量在3000吨以上，直接给朱湖建档立卡贫困户带来1000多万元的产业收入，成为巩固脱贫成果的重要产品。

“萝卜进了城，药铺要关门。”近年来，朱湖让萝卜扮演脱贫攻坚的“主角”，通过产业规模扩大、生产标准提高、科技投入增加、市场份额培优，使朱湖区域出产的萝卜既满足本地市场需求，又积极推向省内外市场。

同时，着力打造本地“招牌菜”。在“易阳轩”、“粗茶淡饭”、“老街坊”等朱湖本地土菜馆的推动下，“朱湖萝卜”已成为一道地方特色菜。现在，到朱湖游国家湿地公园、看万亩稻香基地、赏十里垦区风光、尝“朱湖糯米”、品“排骨萝卜汤”，成为每年20多万游客的“出场”程序，也带动朱湖226户563名建档立卡脱贫户从中增加收入，畅享小康。