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阴香，学名：Cinnamomum burmanni （Nees et T.Nees）Blume，别名：阴草、胶桂、土肉桂、假桂枝、山桂、月桂等，叶有离基三出脉，但脉腋无腺点，以此与香樟区别。树皮灰褐至黑褐色，有近似肉桂的气味。幼嫩枝梢的气味近似檀香。产亚洲东南部，中国南部有分布。

阴香树冠伞形或近圆球形，四季常青，株态优美，清香自然，同时对氯气和二氧化硫均有较强的抗性，为理想的防污绿化园林树种。近年来作为庭荫树、行道树、风景林而遍布城乡。

阴香（原变型）乔木，高达14米，胸径达30厘米；树皮光滑，灰褐色至黑褐色，内皮红色，味似肉桂。枝条纤细，绿色或褐绿色，具纵向细条纹，无毛。叶互生或近对生，稀对生，卵圆形、长圆形至披针形，长5.5-10.5厘米，宽2-5厘米，先端短渐尖，基部宽楔形，革质，上面绿色，光亮，下面粉绿色，晦暗，两面无毛，具离基三出脉，中脉及侧脉在上面明显，下面十分凸起，侧脉自叶基3-8毫米处生出，向叶端消失，横脉及细脉两面微隆起，多少呈网状；叶柄长0.5-1.2厘米，腹平背凸，近无毛。

圆锥花序腋生或近顶生，比叶短，长3-6厘米，少花，疏散，密被灰白微柔毛，最末分枝为3花的聚伞花序。花绿白色，长约5毫米；花梗纤细，长4-6毫米，被灰白微柔毛。

果卵球形，长约8毫米，宽5毫米；果托长4毫米，顶端宽3毫米，具齿裂，齿顶端截平。花期主要在秋、冬季，果期主要在冬末及春季。