国家Ⅱ级珍稀濒危物种|呆白菜，不是白菜

白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，尤其是冬季，家家户户都会吃白菜，因为白菜味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”的美称。

白菜原产我国，在我国有着悠久的栽培历史，据考证，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年～7000年。19世纪白菜传入日本和欧美诸国，从此风靡世界。

白菜又叫大白菜，这点大家都知道，可是，您听说过呆白菜吗？就这个名字看起来是不是有点呆萌？猛一看，以为是傻乎乎的大白菜，以为是动画中的拟人化角色，其实不然。呆白菜和白菜不但不是同一种属，而且呆白菜还是我国特有的珍稀濒危物种，受到国家重点保护，下面我们就给诸位介绍一下。

呆白菜（学名：Triaenophorarupestris (Hemsl.) Soler.），又名岩白菜、矮白菜、岩壁菜，属于玄参科、呆白菜属多年生草本植物。全体密被白色绵毛，在茎、花梗、叶柄及萼上的绵毛常结成网膜状，高25-50厘米；

茎简单或基部分枝，多少木质化，近于具花葶；基生叶较厚，多少革质，具长3-6厘米之柄；叶片卵状矩圆形，长椭圆形，长7-13厘米，两面被白色绵毛或近于无毛，边缘具粗锯齿或为多少带齿的浅裂片，顶部钝圆，基部近于圆形或宽楔形。

呆白菜花具长0.6-2厘米之梗；小苞片条形，着生于花梗中部；花冠紫红色，狭筒状，伸直或稍弯曲，外面被多细胞长柔毛；上唇裂片宽卵形，下唇裂片矩圆状卵形；花丝无毛，着生处被长柔毛；子房卵形，无毛；花柱稍超过雄蕊，先端2裂，裂片近于圆形；蒴果矩圆形；种子小，矩圆形。花期7月一8月，果9月一10月。

呆白菜属是我国特有的种属，迄今为止，全属发现2种，还有另外一种是全缘叶呆白菜（Triaenophoraintegra (Li) Ivanina）。全缘叶呆白菜与呆白菜相似，区别是叶片全缘。

呆白菜分布在我国湖北(巴东、建始、神农架)、四川、重庆(城口、酉阳)等地；全缘呆白菜分布在重庆城口县，多生于海拔290-1200米之悬岩上、山坡林中、石上，另外有报道在湖南也有发现呆白菜的野生种群分布。

呆白菜在1890年被发现命名，具体为何叫“呆白菜”无可考究。笔者猜测，因为叶片和白菜相似，因而得名。至于“呆”字，大概是认为这种植物比较笨萌吧，偏偏要生长在岩壁上而不是土壤中，因而起了这个呆萌的名字。不过，这些都是笔者猜测哦，没有依据的。

1891年一个名叫瓦克什的传教士，曾对全缘呆白菜和呆白菜有过记载。但过去的一个多世纪，人们只见过呆白菜一个种，而全缘呆白菜在中国中国植物界一直是个谜。甚至有人认为，全缘叶呆白菜已经消失了。

2018年，在植物工作者，赴城口开展大巴山珍稀植物科学考察时，在保护区的核心地带寒溪河，发现了从人们视线中已消失近百年的植物——全缘叶呆白菜。

呆白菜是生长在悬崖上的珍稀植物，叶片青翠，花色娇艳，而且全株可以入药，有明目补肾、消肿、止血、止痛的功效。因而在当地经常被老百姓采摘。再加上分布地狭窄，生长环境要求苛刻，种群繁衍困难，因而处于濒危境地。在1999年8月4日，呆白菜全属被列入国务院颁布的《国家重点保护野生植物名录（第一批）》中，保护级别为国家Ⅱ级重点保护。

呆白菜和全缘呆白菜，目前尚未有人工栽培成功记录，作为我国特有的物种，有着较高的经济价值和科研价值，因而希望有关方面能够加强呆白菜的研究和人工栽培工作，在分布地宣传野生资源保护的意义，同时可以使得呆白菜早日脱离濒危境地。

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