各位游客，各位来宾，大家好！我是这里的导游，我叫XYY，大家可以叫我小X，欢迎大家来西畔山州参观游览！当您来到西畔山州，您就从喧嚣的都市踏入了洞庭湖中唯一的一片净土上，扑面而来的是泥土的芬芳气息，这里一切都是那么的自然，一切都是那么和谐，从表面上看来西畔山州好象和江南其他乡村没什么区别，的确很普通。不过，当您游览过后就会发现，西畔山州又的确与众不同了，有些在广大农村里面常见的东西，而在西畔山州却是找不着的,是什么东西找不着呢？我就先给您透露一点儿消息吧，那就是农药瓶、化学肥料，因为这里是世界自然基金会（WWF）在洞庭湖中的一个有机农业生产示范基地。在西畔山州,已经8年没有使用农药和化肥了。这里山青水秀，山环水绕，鸟语花香，生态环保，我相信，西畔山州有机农庄定会给您留下抹不掉的记忆。

人们常称君山为“白银盘里一青螺”，那么赤山岛就是洞庭里面的一“海螺”， 其四周环水，岛上有二个乡镇，属沅江市管辖，是洞庭中最大的岛屿，西畔山州有机农庄就位于赤山岛的西北部，其西面是国际重要湿地——西洞庭湖，北与南嘴河道毗邻，是赤山岛西北部的西岸沿线区域，为洞庭湖中1998年特大洪水后退田还湖的垸子，总面积3100多亩，现住有602户，2300人，这里民风纯朴、热情友好。传统农业以捕鱼，种植柑橘、水稻、棉花、油菜和苎麻为主。2003年，在世界自然基金会的指导下，西畔山州开始进行有机农业生产，主要生产有机柑橘和有机蔬菜。现在，整个有机农庄有保存完好的原始次生林,1000多亩退田还湖的水面, 有机农业生产用地达1270亩；其中270亩为有机蔬菜生产基地，这里还有枝繁叶茂的古樟，传说中的“桌子岩”，抗日战争时期留下野炮阵地和战道等，在游览的过程中，我将一一给大家介绍。

大家看，这山坡上的橘子树和普通的橘子树看起来有什么区别吗？好像没有是吧，不过，这可不是普通的橘子树哟，它就是西畔山州的有机柑橘树，村子里家家户户都栽有几亩，从普通柑橘树到有机柑橘树需经过3年的转换期呢，林地里也不能施任何农药、化肥，如果施了就不叫有机柑橘树了。这片柑橘林已经有近10年没有施任何农药、化肥了，这里出产的柑橘，清甜可口，没有一丁点儿农药、化肥的污染，是顶级的绿色食品，对人身体健康非常有益，2005年，西畔山州的柑橘获得了南京国环有机认证中心（OFDC）的有机认证，2006年，这里的有机柑橘由上海敦成公司远销加拿大和美国，该村有机柑橘第一次出口时，敦成公司就下了150万元的有机柑橘订单呢，现在西畔山州出产的有机柑橘仍由敦成公司长期包销，价格比普通橘子高一块多钱1斤。一到秋天，这里便硕果累累，红彤彤的柑橘挂满枝头，果香远飘十里。如今，西畔山州的有机柑橘已成为西畔山州人的主要经济支柱产业，如果秋天到这里来，您就可以直接到农户家里买一些有机柑橘带回去，让家里人也尝尝鲜。

各位游客，现在呈现在您面前的开阔水面，就是1998年洞庭湖特大洪水过后，退田还湖的湖泊，总面积1100亩。这个垸子是七十年代，人们提出向洞庭湖要粮，违背自然规律而围垦起来的，围垦后当地人民在里面种植水稻，棉花、油菜等农作物。到了二十世纪末，由于违背自然规律而遭到了大自然的惩罚，该垸连年溃垸，使西畔山州的老百姓饱受了洪涝灾害之苦， 1998年以后，在WWF的支持下，当地政府尊重自然规律，把这个垸子还给了洞庭湖，老百姓都转到对面山丘地势较高的地方安居。现在，西畔山州人不再堵堤塞坝了，而是充分利用这块宝贵的水面进行水产养殖，发展网箱养鱼，使湖里面的野生鱼类资源得以迅速恢复，据调查，这个湖里面现有野生鱼类资源11科42种，主要经济鱼类有鲤鱼 、鳙鱼、鲢鱼、团头鲂（鳊鱼）、草鱼、鳜鱼、乌鳢、赤眼鳟等20种，次要经济鱼类有银飘鱼、麦穗鱼、鰟鮍、彩石鲋、泥鳅、黄桑鱼等22种。现在该湖年产鲜鱼达100万斤以上，使当地居民从洪水中受到了很大的利益，从此西畔山州人更加明白了“人给水出路，水给人活路”的科学道理！

大家看，前面塘堤上有一棵枝繁叶茂的古樟，我想请大家猜一猜，这棵树到底有多大岁数了？（有游客回答后……）嗯，刚刚游客中有人说出的年龄，与之比较接近，还是由我来告诉大家正确答案吧，据当地族普记载，这棵古樟已经有1118岁了，古樟树就是一部自然史，关于古樟树，还有一个美丽的动人传说呢。

相传，春秋时期楚国的范蠡，曾辅助越王勾践灭吴。灭吴后功成身退，携美女西施定居于洞庭湖的赤山岛上。西施可是个大美人儿，她喜欢大自然的鸟语花香，崇尚天人合一，不喜欢战争和颠沛流离的生活，在隐居洞庭湖赤山岛之前，西施在某地发现了一种能散出一种淡淡清香的植物，于是便把这种植物的种子随身带在身上，隐居后，她把这种植物的种子撒在了赤山岛上，从此赤山岛就生长出了许多能散发出淡淡清香的树，人们把它叫做香樟，后来香樟树成了永恒爱情的象征，在岛上得以普遍种植。南宋时期，杨么在洞庭湖举义旗，当时就是用了赤山岛上的樟树造战船，屡屡打败朝庭的官兵，后来竟使得朝庭官兵一闻到樟树的香味便闻风而逃。宋朝的时候，西畔山州人的祖上为了追求美好的爱情和纪念洞庭湖区的民族英雄杨么，便在塘堤上种下了这棵樟树，1000多年来，它一直枝繁叶茂，见证了历史的雨雪风霜，在村民心目中，大树俨然就是村子里的守护神。

抗日战争爆发后，村里一些血性男儿毅然从军、保家卫国，村民也与侵略者周旋。听说古樟树被村民们视为神物，恼羞成怒的日本侵略者竟然放火烧树，妄图以此征服村民，幸亏村民拼死护树，但东侧树身上还是留下了永难以抹去的烙印。

现在，这棵樟树已被林业部门列入沅江市古树名木名录，挂牌进行重点保护。

大家眼前的这片菜地，就是西畔山州的有机蔬菜基地了，和有机柑橘一样，有150多个蔬菜品种，经过了南京国环有机认证中心（OFDC）的有机认证，近10年来，菜地里也没有施过任何农药、化肥。这里的有机蔬菜长年由长沙湘村有机农产品有限责任公司销往长沙、湘潭的各大超市，成了城市居民的抢手货，供不应求。这里生产的有机蔬菜完全能和洞庭湖中洲、滩上的野菜相媲美，无污染、绿色健康，味道鲜美！

说到这里，大家不禁会问，不施农药、化肥，如何防病治虫，培养土壤肥力呢？还是由我来给大家介绍其中的秘决吧。西畔山州人在WWF的指导下，用诱虫灯来吸引“飞蛾扑火”，夜间，大量的虫子飞到田间的诱虫灯下，当虫子精疲力竭之后便会掉入盛满水的盆子里。您听到周围树上鸟儿的叫声了吗？由于西畔山州的林地和田间、地头都没有施农药，现在鸟儿越来越多，鸟儿可是西畔山州有机农庄里面捕虫子的能手哦，据资料介绍，一对燕子夫妇每天可捕8000多只虫子呢。

俗话说“庄家一枝花，全靠肥当家”，没有肥有机蔬菜的产量肯定是上不去的。然而，西畔山州人使用的肥却不是化学肥料，而是农家肥。农家肥，可以使村子里人畜粪便变废为宝，净化环境，降低种蔬菜的成本，增加农民收入。长期使用农家肥，不仅可以改良土壤性质，而且对增加蔬菜的产量、改善蔬菜的品质效果显著。如今，西畔山州人家家户户都建有一口沼气池，沼气池不仅可以给村里人提供沼气用来烧开水、做饭，还能提供许多优质的农家肥呢。

如果蔬菜大面积感染上病害的话，也不使用农药，而是严格按有机农业生产操作规程，向南京国环有机认证中心（OFDC）报告，申请使用符合国家规定的生物药剂进行防治。

这就是西畔山州人种出安全放心、味道鲜美有机蔬菜的秘决。

西畔山州有机农庄，地理位置特殊，山环水绕，仿若与世隔绝的世外桃源，是个汇聚了天地灵气的地方。大家现在所看到的石头，就是传说中的桌子岩了。相传有一年，“八仙”去给王母娘娘拜寿，相约从洞庭湖赤山岛的西畔山州一起出发，当时因为何仙姑有要事缠身，迟迟没到，所以八仙们为了等何仙姑，便找来一块二丈见方，一人多高的石头当桌子，下起棋来，由于铁拐李的粗心大意，把孝敬王母娘娘的2只金鸭子给撂在桌子岩上了，后来这2只金鸭子又躲进了桌子岩里面，世人也无法找着。清朝末年，西洋人入侵中国，听说洞庭湖中西畔山州的桌子岩有宝贝，便前来盗宝，还将桌子岩掀翻了，却什么宝贝也没捞着，只好垂头丧气的走了。如今，这块巨石，已经身陷淤泥，只留下一小部分露在外面了。

抗日战争时期，为了保卫省城长沙，国民党在西畔山州驻扎了一个团的兵力，来阻止日军过洞庭湖进入湘江。现在，我们看到的这个山头，就是当时国民党军队的野炮阵地。当日军的汽艇从常德经汉寿目平湖到达赤山岛时，便对我野炮阵地发起了强劲的攻势，岛上爱国将领和百姓在这里进行了顽强的阻击，国军中炮兵团的金排长宁死前还用炮火击沉了2艘日军汽艇，最终因军事力量悬殊太大，阵地失守，阵亡将士和普通老百姓达万人以上。现在岛上的战道还在，阵地犹存，只是事过境迁，物是人非了。

好了，还是让我们从美丽的传说和沉痛的过去中回到现在吧，我们面前的山丘，郁郁葱葱，青翠欲滴，这就是西畔山州保存比较完好的原始次生林区，林区内树木高大挺抜，灌丛密布，山道弯弯。如今，西畔山州有机农庄的森林覆盖率达70%以上，有机农庄就好象是一个天然的绿色大氧吧，行走在弯弯的山道上，山野气息扑鼻而来，定会让您心旷神怡，林子里面生活着许多鸟儿，由于西畔山州人的环境保护意识不断提高，加上没有施任何农药，近年来，鸟儿数量大增，已成为西畔山州一道亮丽的风景，据调查，西畔山州有机农庄有鸟类11目32科83种，其中，褐翅鸦鹃属国家二级保护的鸟类呢。大家可以在林中静听鸟语呢喃啁啾，搜寻鸟儿们美丽的身影，看您能认识多少种鸟儿，哪些鸟是您非常熟悉的，哪些鸟是您以前没见过的？大家可以尽情地在林中探幽寻芳，感悟大自然。

刚刚大家开开心心地游览了西畔山州生态有机农庄，想必已经对有机农庄有了大致的了解，现在我就带大家去农家乐吃一顿农家饭，就吃村子里面的有机蔬菜。目前，有机蔬菜在市场上的价格是比普通蔬菜高一些，但是“有机食品比药便宜，效果比药好”！有机蔬菜是您健康的保证，怎么样，有点迫不及待了吧，我相信，当您吃过这里的饭菜后，您会感觉到：吃有机农家宴，味道的确与众不同。如果您想买点有机蔬菜的话，我可以替您与当地的老百姓联系一下。

各位游客，愉快的西畔山州有机农庄乡村之旅即将结束，西畔山州的山与水，千年古樟和原始次生林，飞鸟与有机蔬菜、有机柑橘都给我们留下了许多美好的印象，我们在美丽的西畔山州有机农庄里心情舒畅地畅游了一番，优美的自然风光，动人的传说和与众不同的农业生方式一定会给我们留下一段美好而又难忘的回忆。祝您旅途愉快，欢迎大家下次再来，再见！