提前十天订桌
道外区民主乡胜利村席家屯的农家乐,是依托滨江湿地而成长起来的。
赵洪文原来靠种地和开仓买店维持生活,一年收入5万元。滨江湿地开发后,游人日渐增多,住房紧靠湿地,他认准这是个发财机会,马上召集儿子、女儿开起了农家乐。
去年,赵洪文从开江一直干到封江,每天能够接待50人左右。夏天,吃饭和住宿的客人把门都给堵上了。冬天,客人主要来吃杀猪菜、炖大鹅,有的人还去江边把刚刚打上来的鱼拿回来炖。
赵洪文指着自家二楼的家庭旅馆告诉说,现在这里能够住下50多人,在端午节前10天就已经预订满了。鸡、鸭、猪是自家养的,菜是自家园子种的,服务员也都是自家人,江鱼的成本也低,一年净收入在30万元左右。
看到赵洪文的农家乐天天客人爆满,屯子的人去年又开了4家农家乐,今年还要再开5家。
开车吃小笨鸡
香坊区成高子镇民强村,因为三家子屯小笨鸡而名气很大。随着伏尔加庄园建成,必经之路上的农家乐更加火热。
民强村村支书那秀萍说,三家子屯原来有4家以经营小笨鸡为主的农家乐,自从伏尔加庄园营业后,来三家子村专门吃笨鸡、品尝农家菜的游人越来越多。村里的农家乐目前已达到13家。
民强村因为三家子屯小笨鸡兴起的农家乐,已经形成产业链。去年,全村仅农家乐一项的收入就近千万元。
道外区民主乡五星村的郑永义是朝鲜族人,原来在市内开朝鲜风味饭馆,生意挺好。由于家处滨江湿地风景区内,去年,他将在市内经营多年的饭馆关门,回到家里开起具有朝鲜民俗风情的农家乐。
从市旅游局了解到,近几年,哈尔滨市周边的农家乐乡村游发展迅速,主要是吃农家饭、住农家屋、干农家活等,以餐饮、采摘、民俗等形式为主。而“迷人的哈尔滨之夏”文化旅游活动,又为以农家乐为主要内容的乡村旅游添了一把火。目前,不仅城区周边的农家乐火爆,尚志市帽儿山的吕家围子、宾县二龙山的马家屯等农家乐,依托当地自然景观等都已形成规模。
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